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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Insalata di farro, legumi e verdure grigliate
Descrizione
10 min.
10
TornareInForma
pranzo cena
Portata principale
1
0.00
Piatto semplice e saporito da servire per pranzo o per cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ceci in scatola | 57.00 | 7.20 | 4.30 | 1.40 | 8.10 | 100 g |
| Cipolle | 5.20 | 1.14 | 0.20 | 0.02 | 0.22 | 20 g |
| Fagioli di Soia Valfrutta | 139.00 | 8.70 | 11.30 | 4.90 | 7.30 | 100 g |
| Farro Cotti a Vapore Valfrutta | 118.00 | 21.10 | 4.40 | 0.80 | 4.20 | 100 g |
| Lenticchie in scatola | 64.00 | 10.70 | 5.00 | 0.40 | 5.30 | 100 g |
| Melanzane | 15.00 | 2.60 | 1.10 | 0.10 | 2.60 | 100 g |
| Olio di oliva extravergine | 44.95 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 0.00 | 5 g |
| Peperoni dolci | 22.00 | 4.20 | 0.90 | 0.30 | 1.90 | 100 g |
| Zucchine | 11.00 | 1.40 | 1.30 | 0.10 | 1.30 | 100 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 476.15 | 57.04 | 28.50 | 13.02 | 30.92 |
Come si fa
Passo 1
Tagliare le zucchine, peperoni e melanzane e cuocerle sulla piastra, griglia o padella antiaderente.Passo 2
Sgocciolare i legumi e tritare la cipolla.Passo 3
Unire tutti gli ingredienti, condire con l'olio, sale e pepe.
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